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电饼铛做铜锣烧的做法

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电饼铛做铜锣烧

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小叮当爱吃铜锣烧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

小麦面粉 400g

、

纯牛奶 500ml

、

蜂蜜 20ml

、

鸡蛋 3个

、

糖 3勺

、

红豆 200g

、

泡打粉 15g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉，泡打粉，牛奶，鸡蛋，蜂蜜，糖全部混合，打散，打成稀面浆
步骤2/8 点击查看大图
电饼铛预热，用勺子舀出一个个圆形，我应该用滤网把气泡过滤一下的，可是我没有滤网，只好凑合了
步骤3/8 点击查看大图
翻个身，对了，铜锣烧不需要放油噢，切记
步骤4/8 点击查看大图
红豆煮烂蜂蜜压烂
步骤5/8 点击查看大图
红豆压烂放到饼皮上
步骤6/8 点击查看大图
合上，趁热捏边
步骤7/8 点击查看大图
也可以涂点肉松和番茄酱，很省事
最后一步点击查看大图
一个个用保鲜膜独立包好，冷掉了可以用微波炉热，好吃又方便，自己做都用的纯牛奶，没有加一滴水哦。而且成本加起来不到20块钱，可以做十二个左右。

小贴士

红豆可以提前一天泡一夜，容易烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-03

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