「冬至,如约而至」柳叶饺
我虽然是南方人,但我特别喜欢吃饺子,尤其是冬天,更是觉得饺子是冬天必不可少的美食。以前包的就是普通的饺子,后来觉得沙县的饺子造型很漂亮,于是网上看了视频学起来,样子马马虎虎吧!
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步骤1/7
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洗净芹菜和猪肉,可根据个人喜好,做喜欢的馅料,我比较喜欢猪肉水饺。
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步骤2/7
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将芹菜和猪肉分别剁碎。
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步骤3/7
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将两种馅料混合,并撒入适量食盐,继续剁。
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步骤4/7
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取一张饺子皮将芹菜猪肉馅包在里面,我是看网上柳叶饺的视频包的,大家也可以看视频,我包的马马虎虎。
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步骤5/7
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包了几个后装盘,上面用枸杞点缀。
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步骤6/7
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将饺子放入蒸笼,在电饭煲上隔水蒸煮即可。
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最后一步
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准备好调味料,暖暖的出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-03
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