零失误超级好吃的糖醋排骨
第一次在国外做了一次糖醋排骨 想起在家第一次做给爸爸妈妈奶奶吃的时候…………新年快乐,希望大家和爱的人在一起 开开心心 吃好吃的
-
步骤1/5
将排骨剁块 焯水 我放了生姜和葱 煮30分钟 汤别倒 后面要用 而且可以做排骨面!
-
步骤2/5
排骨捞出冲洗干净 放入2勺生抽 2勺料酒 1勺老抽 3勺醋 腌制20-30分钟 我会隔一段时间就翻一翻 以充分入味
-
步骤3/5
将腌好的排骨放入锅中煎至金黄 实际颜色会比较深不用担心 但这里不用太多油也不用太久
-
步骤4/5
将煎好的排骨放入锅中,加入腌排骨的汁糖,盐 翻炒 加入煮排骨的肉汤(大半碗)或者水烧开
-
最后一步
点击查看大图
煮一段时间就转成大火 收汁 (图中是快要好的时候,需要在等会看到冒泡差不多了原谅我忘了拍图)直到变得粘稠挂在排骨上 加入1勺醋翻炒即可出锅 注意火候 不要太干会影响卖相和口感哦 出锅后有芝麻撒芝麻没芝麻直接吃也是棒棒哒
很多菜谱或者饭店的口感都不好 因为他们都拿生排骨直接做 我想说 小馋猫就别懒了 吃好吃的还不勤快点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-03
糖醋排骨的其他做法
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
无水焗虾
7691人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#葱姜焗鲜虾
172144人看过 -
销魂好吃的葱油拌面
10192206人看过 -
#打工人的健康餐#素炒馒头丁
181534人看过 -
巴斯克芝士蛋糕
318127人看过 -
低脂酸辣汤
44435人看过 -
#开启观赛嗨吃局#无水焗海虾
145010人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
720704人看过 -
家常快手菜 炒白萝卜丝 绝对吃一次就爱!
48421人看过 -
无水鲜虾
15626人看过 -
#春天的鲜味#番茄鸡蛋粉丝汤
151202人看过 -
#零腹担吃夜宵#嫩豆腐汤
146854人看过