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灰灰的番茄牛腩煲的做法

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灰灰的番茄牛腩煲

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牛腩

、

番茄

、

基本调味

、

葱姜

、

香菜

、

香叶

、

八角

烹饪步骤

步骤1/5
牛腩泡清水，泡出血水后淖水，将血沫过滤掉
步骤2/5
足量水加葱姜，香料煮开后放入牛腩，再次煮开后加入料酒转小火，炖一个小时
步骤3/5
番茄淖水后去皮切小块
步骤4/5
放入番茄加适量盐和生抽，继续炖一个小时
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出锅前加香菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-02

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