煎饺
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烹饪步骤
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步骤1/3
在平底锅将油均匀铺开,饺子摆上。
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步骤2/3
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用中火慢煎,大约3~5分钟翻面再煎,致两面都微焦黄。
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最后一步
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起锅前用筷子捅破一个饺子,看肉馅是否熟了。起锅,装盘。
小贴士
煎饺时要在有油的地方多煎,皮才不容易焦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-02
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