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三步孜然烤羊肉

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熊猫山人

秋冬进补首选羊肉，前几天买了条羊腿回家煮火锅，没想到肉太多还剩了一块，家里人说烤羊肉串吧，熊猫就拾掇拾掇做了一盘烤羊肉——用竹签子串肉太麻烦啦 这道孜然烤羊肉简直简单得不能再简单了，如果照这份菜谱烤羊肉的朋友们有足够耐心的话可以做成羊肉串试试
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
羊肉 150克
、
孜然 10克
、
辣椒面（碎辣椒） 15克
、
柠檬汁 5ml
、
糖 5克
、
盐 5克
、
姜 10克
烹饪步骤
小贴士

柠檬和姜的混合味道一直让熊猫欲罢不能~柠檬的酸味可以很好地去掉羊肉的膻味，堪称羊肉好搭档

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-01

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