猪肚鸡
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和胃、暖胃。
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配菜(中级)
三黄鸡、猪肚、铁棍山药
、
白胡椒粒、姜、盐、冰糖、薏米、大枣、枸杞
烹饪步骤
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步骤1/12
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猪肚用生粉和盐搓洗二、三遍,鸡也洗净,凉水汆水,开锅关火,去鸡屁股和鸡油。
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步骤2/12
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山药去皮,泡清水里。
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步骤3/12
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大枣、枸杞、薏米泡洗。
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2015-01-01
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