超好吃牛扎糖
这是我在网上淘的方子,黄油有各种量,有的说90克,有的说60克。做了几次得出70克最好了,不软不硬!这已经是这个冬天做的第四次了,和老公吃的真的停不下来,大家也试试,按我的方子,肯定一次成功,而且好吃的不行。
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步骤1/10
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把花生米放进烤盘180度20分钟。没烤箱的也可以炒熟。去花生衣(真是要些耐性)
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步骤2/10
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去衣后把花生米放保鲜袋,用擀面杖把花生撵碎(也不要太碎)
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步骤3/10
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准备好材料
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步骤4/10
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把黄油放进不粘锅融化,一定要不粘的锅哦。
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步骤5/10
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黄油融化后倒入棉花糖,中小火拌匀。
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步骤6/10
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棉花糖融化后,倒入奶粉拌匀
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步骤7/10
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拌匀就是这样的。
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步骤8/10
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倒入花生,拌匀。把火关掉,这时可以戴上一次性手套,把它们揉匀,倒在烤盘。
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步骤9/10
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用手压平后,用擀面杖继续压平整型好。
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最后一步
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待冷确后切条切块,用糖纸包上,放冰箱冷藏,想吃时吃。这牛扎糖非常好吃,得到我朋友们的一致好评。大家快点动手吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-01
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