西红柿鸡蛋浓羹捞面
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不腻
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烹饪步骤
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步骤1/4
水下锅 加盐 鸡精少许 沸腾后加面 煮熟捞起滤干水放碗（最好能用冷水泡过，最后淋汁的时候再倒掉水 可防面条凝结成团）
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步骤2/4
煮面汤不要倒掉 取适量 加入切成丁的西红柿 煮到烂
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步骤3/4
西红柿出汁后 加入香肠 鸡蛋打散 拌面酱少许油（开始最好放多点面汤 因为鸡蛋吸水、整个过程用小火煮就好）
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最后一步
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快起锅的时候 加入蒜苗叶一起炒20秒 起锅 淋酱到面条即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-01
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