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冬笋炒肉丝的做法

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冬笋炒肉丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

冬笋 500g

、

瘦肉丝 200g

、

盐适量

、

酱油适量

、

味精适量

、

白糖适量

、

油适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/5
冬笋剥皮洗净切成肉丝
步骤2/5
笋丝放入盘里，加入糖，盐，酱油，酒适量，搅拌均匀,腌制十分钟左右
步骤3/5
瘦肉切丝加入糖，盐，味精，酒腌制
步骤4/5
锅加热，放油七八分熟，倒入笋丝，肉丝炒个五六分钟
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加入少许水煮干，洒入葱花，即可。家里没葱，就没放了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-01

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