柚皮糖
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烹饪步骤
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步骤1/1
柚子在热水中浸泡10分钟，用适量的盐将柚皮表面搓洗干净。将柚皮剥开削去白瓤。切好的柚子皮放水中泡2小时，中间多换几次水，将泡过水的柚子皮切成丝。锅中放入水，糖，柚子皮丝，大火煮至糖融化。继续煮至柚子皮呈透明状，小火将水分煮干，糖汁粘稠关火。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-31
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