香煎土豆饼
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步骤1/8
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土豆洗净去皮插丝淘一遍水,将水倒掉
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步骤2/8
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加入葱姜,盐,五香粉,胡椒粉,复合香料,加入一勺玉米油拌匀
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步骤3/8
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加入面粉,因为没有加水,面粉不需要太多,土豆条都能附上一层薄薄的就好,我喜欢吃土豆,所以面粉很少
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步骤4/8
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搅拌均匀
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步骤5/8
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电饼铛热油,将土豆丝面糊根据自己喜欢的大小摊匀
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步骤6/8
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煎制一面金黄,翻面煎另一面
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步骤7/8
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煎制两面完全熟透即可
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最后一步
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很香很好吃!
个人比较喜欢吃土豆丝多一些,所以没有另加水,土豆丝自身的水分和面粉足够,喜欢面粉多一些可以适量加水,多加一些面粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-30
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