重乳酪 重芝士蛋糕（8寸）
-
步骤1/16
点击查看大图
用保鲜袋，把消化饼干放进保鲜袋里，扎紧保鲜袋口，用擀面杖把消化饼干压成碎末状，盛出备用。
-
步骤2/16
点击查看大图
消化饼杆的越碎越好
-
步骤3/16
点击查看大图
把黄油切成小块，隔水加热至溶化成液态。
-
步骤4/16
点击查看大图
把消化饼干碎末倒进黄油里，用手抓匀，倒进蛋糕模，均匀的铺在蛋糕模底部，拿小勺压平压紧。
-
步骤5/16
点击查看大图
铺好饼干底后，把蛋糕模放进冰箱冷藏备用
-
步骤6/16
点击查看大图
奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态
-
步骤7/16
点击查看大图
依次分别加入鸡蛋，并用打蛋器搅打均匀。
-
步骤8/16
点击查看大图
鸡蛋要一个一个的加入，先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后，再加下一个
-
步骤9/16
点击查看大图
倒入柠檬汁，搅打均匀
-
步骤10/16
点击查看大图
倒入玉米淀粉，搅打均匀
-
步骤11/16
点击查看大图
倒入牛奶、朗姆酒、香草精，搅打均匀
-
步骤12/16
点击查看大图
把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里。将蛋糕模放入烤箱中层的烤架上，烤盘至于下层，烤盘里倒入热水，用水浴法。
-
步骤13/16
点击查看大图
160度，烤1个小时，烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉
-
步骤14/16
点击查看大图
烤好的蛋糕，放冰箱冷藏4个小时以后，脱模并切块食用
-
步骤15/16
点击查看大图
也可做简单装饰
-
最后一步
点击查看大图
6寸的所有材料用量减半，150°40分钟即可。
此方是8寸模
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-30
重芝士蛋糕的其他做法
重芝士蛋糕的相关分类
重芝士蛋糕的相关推荐
-
#15分钟周末菜#软糯香甜南瓜饼
293383人看过 -
宝宝的最爱～鲍鱼炖蛋
17316人看过 -
#一起土豆沙拉吧#玉米火腿土豆泥沙拉
131258人看过 -
【宝宝辅食】肉末豆腐抱蛋
40810人看过 -
玉米蒸虾丸【宝宝辅食】
174998人看过 -
糖心南瓜饼
12982468人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#宝宝辅食~挪威北极鳕鱼土豆饼
161622人看过 -
南瓜饼
1091532人看过 -
宝宝炖蛋
54869人看过 -
#中秋团圆食味#香甜软糯的南瓜饼
1828679人看过 -
#解腻开胃就吃它#土豆玉米饼【辅食】参考月龄12+
157190人看过 -
大锅卤肉
470人看过
