超简单的培根蛋酱意大利面
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步骤1/6
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意大利面放入沸水煮熟捞出来过冷水放一边
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步骤2/6
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煮面条的同时可以开始制作蛋酱了。4个蛋黄1个全蛋都放入一个碗里打开,然后加入乳酪一起搅拌均匀
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步骤3/6
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培根放入锅中翻炒至出油
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步骤4/6
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加入黑胡椒
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步骤5/6
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加入面条翻炒一下 加点盐(因为培根已经是咸了所以盐不用多加)然后加入已经调好的蛋酱 翻炒下就可以出锅了
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最后一步
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培根蛋酱意大利面完成啦。
蛋酱放入后不能炒太久。稍微翻炒几下就可以出锅了。不然面条会变的太干的。全程用中火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-29
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