麻酱油麦菜(麻酱黄金比例)
浏览 13.8万 · 收藏 1699 · 学做 13
麻酱油麦菜真是道好吃又简单的菜,10分钟,而且不用动火。里面的勺就是家常吃饭的勺子,不大不小。里面的料根据油麦菜多少增减比例。按照这个比例做好,尝一尝可以再根据自己的口味增减糖和盐。哎,其实里面最最关键的就是,白醋呀!
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
油麦菜
300g
、
麻酱
4勺
、
熟花生碎
1勺
、
生抽
1勺
、
白醋
1勺
、
白糖
3/4勺
、
盐
1/4勺
、
水
3勺
、
腐乳
半块
、
韭菜花酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
油麦菜洗净,用淡盐水泡5分钟,一方面可以清洁,另一方面浸泡可以增加鲜脆的口感,取出用纯净水冲一遍切小段沥干水分备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
麻酱放入小碗,加入花生碎,喜欢的可以加一点蒜末。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入腐乳搅拌均匀
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-12-29
换个做法
麻酱油麦菜的其他做法
麻酱油麦菜的相关分类
麻酱油麦菜的相关推荐
-
薏米红豆汤
872732人看过 -
鸡毛菜百叶丝
114911人看过 -
非洲冰草
31570人看过 -
菠菜鸡蛋疙瘩汤
568269人看过 -
丝瓜瘦肉汤
333799人看过 -
酸辣毛豆―超级简单毛豆吃法,非常下饭
43603人看过 -
减肥必备-西兰花配鸡胸肉
140948人看过 -
【红豆薏米粥】消除水肿的最佳武器
71740人看过 -
香菇小油菜
435919人看过 -
凉拌黄瓜鸡蛋
38918人看过 -
青菜粥
1220165人看过 -
油菜炒杏鲍菇
667281人看过