咸肉菜饭——冬季必备(快手)
浏览 19329 · 收藏 164 · 学做 2
小时候,冬天都会烧咸肉菜饭,盛一碗在暖暖的冬阳下吃着,别有一番风味!从前都是用高压锅烧制,下面有锅巴吃着特别香,现在用电饭煲做更省时间。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
把大米和糯米混合(这样米饭更糯),淘洗干净;咸肉切丁;乌塌菜洗净切好(稍微切细一些)
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里放油,烧热后加入咸肉中火煸炒,把肥肉里的油炒出,然后加三大勺料酒,继续煸炒,至金黄色。
-
步骤3/6
点击查看大图
随即倒入乌塌菜继续翻炒,至菜稍微软些。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-12-29
换个做法
咸肉菜饭的相关分类
咸肉菜饭的相关推荐
-
韭菜饼#《风味人间》美食复制大挑战#
469758人看过 -
简单菜饭
10009人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#超级简单的~南瓜山药小米粥
153796人看过 -
雪梨百合粥
16288人看过 -
泡菜饼
73384人看过 -
鸡肉香菇菠菜粥
30867人看过 -
菜饭
30115人看过 -
红糖红薯燕麦粥#10分钟早餐大挑战#
515101人看过 -
清明饼 棉菜饼做法 清明团子做法
137073人看过 -
菜饭
8532人看过 -
鲜虾奶酪蔬菜饼
88517人看过 -
胡萝卜芹菜粥
722040人看过