大肉粽
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步骤1/7
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洗干净糯米，浸泡半小时
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步骤2/7
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五花肉调入酱油 生抽 黄酒和鸡精，腌制3个小时。
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步骤3/7
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半小时后，糯米水沥干，调入酱油和生抽鸡精，同是放入绍良糖（因个人口味调制）搅拌，浸置三小时。
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步骤4/7
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粽叶用热水浸泡，滴入几滴植物油。
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步骤5/7
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三小时后可以包啦
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步骤6/7
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包好，用细绳捆扎，越紧越好。
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最后一步
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入高压锅蒸煮一个小时，大肉粽出炉了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-28
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