牛奶素什锦汤锅 素食
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很喜欢一家素食店叫七贝叶,里面有道菜叫素什锦汤锅,我敏锐的舌头瞬间就吃出来了高汤是牛奶调的,如今这家店倒闭了,好在还记得这个菜,可以用自己的方法还原,很是欣慰
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛奶加水,一半一倍的奶6倍的水适当,加盐和白胡椒煮沸
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步骤2/3
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加入原材料煮沸,如果想卖相好看一些建议加一点点黄色的油
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最后一步
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起锅加香菜点缀即可,就是如此简单
小贴士
牛奶别多放,如果吃出满嘴奶味就失败了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-28
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