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蔓越梅饼干的做法

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蔓越梅饼干

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30~60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 115g

、

蔓越梅干 35g

、

鸡蛋 1个

、

黄油 75g

、

糖粉 60g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
黄油室温软化
步骤3/9 点击查看大图
加入糖粉，打发，打发后的黄油加入鸡蛋液（蛋液分三次加入）
步骤4/9 点击查看大图
加入低粉
步骤5/9 点击查看大图
蔓越莓切成小粒
步骤6/9 点击查看大图
将切好的蔓越莓干倒入面粉中搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
搅匀的面团放入模具中定型。冰箱冷藏30分钟
步骤8/9 点击查看大图
将冷藏好的面团切成小块放入烤箱，180度预热10分钟，180度烤15分钟（此温度仅供参考。根据自家烤箱适量调整）
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蔓越莓饼干

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-28

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