奶香排包
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步骤1/9
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除黄油外,将所有材料都放入面包机,按和面键和面10分钟~
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步骤2/9
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10分钟后,放入软化的黄油继续和面30分钟~
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步骤3/9
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直到面团如图状为止~
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步骤4/9
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将面团发酵至2-2.5倍大,然后均匀分成8份,醒面15分钟~
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步骤5/9
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将面团擀成椭圆形面皮,然后由上至下卷成如图状~
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步骤6/9
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放入烤箱2次发酵~
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步骤7/9
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2次发酵之后,在面包表面均匀地刷上一层全蛋液~
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步骤8/9
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烤箱180度预热,烤14分钟~
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最后一步
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成品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-28
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