之大葱孜然羊肉
味好美,好美味!冬天炒个孜然羊肉非常香,害怕羊肉味太重?那你更该试试欧巴的推荐让你还想再来碗饭
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步骤1/10
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欧巴用的山羊腿肉而不是绵羊,切好洗净我们放进速冻。嫌麻烦可以直接超市买火锅片羊肉
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速冻硬我们切成细片
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味好美试用装,名字真棒
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步骤4/10
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大葱切三四个环形其余斜刀,姜片、干辣椒
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步骤5/10
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锅下油热下姜,葱环爆香爆干(小心火别大)
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步骤6/10
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关上火下干辣椒,防止火大烧焦了
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下肉片翻炒一会,再下葱段。然后下味精、盐、老陈醋调味
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再来下辣椒段润色,洒上孜然粉搅拌匀OK
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步骤9/10
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很香
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最后一步
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上盘了,下饭香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-28
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