云南曲靖蒸饵丝
蒸饵丝是云南曲靖的特色小吃,基本早点店铺都会有售卖,非常好吃,至少我从小吃到现在也不腻还是很爱吃。放假懒得出门在家弄没想到也很好吃,看豆果都没有这个菜谱,必需来推广,如果有机会一定要来云南曲靖吃哦。
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步骤1/8
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饵块泡一夜,切丝,别觉得麻烦,像我这么懒的人都可以你也绝对可以,拍的丑丑的,不要在意
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步骤2/8
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切丝以后就把他蒸熟
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步骤3/8
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甜酱油,必不可少。就是用白砂糖和酱油熬的,我是把他们倒在一起用微波炉把白砂糖在酱油里叮化的
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步骤4/8
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油辣椒,大家都知道怎么弄吧
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步骤5/8
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肉帽,自己根据口味炒制
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步骤6/8
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韭菜豆芽煮熟,我没豆芽了,自行脑补吧
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步骤7/8
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花生粉,可不放,放上要香一点
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最后一步
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饵丝蒸熟的时候把以上的东西根据自己的口味盖上就好,拌匀就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-27
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