新疆抓饭(干果抓饭)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
大米和葡萄干洗净后,加水浸泡;胡萝卜和黄萝卜切条;洋葱切丝,羊肉洗净后,控水,准备工作完成!
-
步骤2/10
点击查看大图
锅加热后,倒入清油两勺(炒菜的勺),大概200g
-
步骤3/10
点击查看大图
油热后,慢慢放入羊肉
-
步骤4/10
点击查看大图
等羊肉炒至金黄时,加入洋葱丝,炒出香味
-
步骤5/10
点击查看大图
洋葱炒好后,分次加入胡萝卜条和黄萝卜条,炒软,让每根萝卜都见油,然后加入冰糖,炒化
-
步骤6/10
点击查看大图
萝卜炒软后,加入热水,大米和水的比例为1:1.3,然后加锅盖,把肉炖烂
-
步骤7/10
点击查看大图
肉炖烂后,加适量盐,盛到电饭锅内,铺匀
-
步骤8/10
点击查看大图
在萝卜和肉上面铺上泡好的大米,调整蒸米的水量,如图!
-
步骤9/10
点击查看大图
最后在大米上面铺上葡萄干,就可以按煮饭键,就等饭熟了
-
最后一步
点击查看大图
饭熟后,可倒入大一点的容器内,拌匀,即可装盘
饭后可以喝砖茶,降脂,解腻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-26
新疆抓饭的其他做法
新疆抓饭的相关分类
新疆抓饭的相关推荐
-
简易版豆角焖面(家常简单面食)
50533人看过 -
面条浇汁:鸡蛋哨子
48259人看过 -
凉拌茄子
21157740人看过 -
辣炒萝卜丝
339559人看过 -
糖醋红水萝卜
129597人看过 -
土豆胡萝卜丝
52788人看过 -
凉拌红萝卜丝
935203人看过 -
西红柿鸡蛋面
1610257人看过 -
西葫芦炒鸡蛋
1250585人看过 -
家常豇豆辣椒炒火腿#快手菜##下饭菜#
28995人看过 -
快手下饭的青椒炒香干
591460人看过 -
素食之——凉拌蒸茄子
805145人看过