香橙慕斯
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不用烤箱的蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/3
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奥利奥去夹心,捣碎和50g黄油搅拌放模具压平,置冰箱冷藏半小时。吉利丁片3片冷水泡软待用。
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步骤2/3
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吉利丁泡软,用60g牛奶隔热水搅拌融化晾凉,淡奶油加糖打发至奶昔状,加入吉利丁液搅拌均匀,倒入模具中,置冰箱冷藏2小时。
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最后一步
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橙汁隔热水融化泡软的吉利丁片,晾凉倒入模具中,冷藏三小时,脱模时用吹风机吹一下放在茶杯上很容易脱模的哦!
小贴士
冷藏一夜更美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-26
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