凉拌甘蓝菜
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葱和洋葱要少切的细点，这样不辛辣且容易入味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将紫橄榄一层层扒开洗净拿盐水泡10min
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步骤2/4
将紫橄榄洋葱和葱切成细丝
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步骤3/4
紫橄榄放入沸水锅中绰水，5s就可以，捞出和葱洋葱放入碗中.（主要是我拿凉水洗的菜怕不放入热水中吃了拉肚子，如果晾干了切或者觉得无所谓可以省略）
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最后一步
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锅中或铁勺中放如油和花椒，待花椒变黑炸出香味将油淋入碗中即成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-26
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