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凤尾鱼通心粉的做法

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凤尾鱼通心粉

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今天办公室里的老师托我买通心粉，本想跑到超市买了就回，可是逛起来就大包小包的食材掂回家了→_→这款意面是根据我个人口味自创的，希望大家喜欢~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

凤尾鱼罐头适量

、

通心粉适量

、

番茄酱 2-3勺

、

泰式甜辣酱 1-2勺

、

盐适量

、

橄榄油适量

、

马苏里奶酪一小把

、

芥末膏（可不加）少量

、

青豆适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材~这些用量都可以根据个人喜好进行调整，盘子里通心粉的量是一人份的。
步骤2/9 点击查看大图
煮意面~意面的煮法我就不啰嗦了，开水加盐出锅前淋一小勺油，过凉水捞出~我把青豆跟意面一起煮的。
步骤3/9 点击查看大图
凤尾鱼稍微切几刀，但是别切的太碎，别担心鱼肉很大粒，在翻炒的过程中它也会散的。
步骤4/9 点击查看大图
酱根据自己的喜好倒在小碗里调好备用。
步骤5/9 点击查看大图
擦一些奶酪，喜欢的就多加，不喜欢的可以不加。
步骤6/9 点击查看大图
锅里到少许油，把调好的酱跟凤尾鱼倒入锅中，稍微翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
倒入煮好的意面，翻炒均匀即可。
步骤8/9 点击查看大图
装盘，撒上奶酪，在微波炉里订一分半钟。
最后一步点击查看大图
哈哈，再配上爱心煎蛋和拌了之前做的奶油胶糖酱的牛奶，丰盛的晚餐有木有~（这样吃真的不会发胖么喂！）

小贴士

泰式甜辣酱还是偏甜，如果喜欢辣的童鞋可以加一点自己喜欢的辣酱，我就加了黄灯笼椒辣酱。之所以用凤尾鱼罐头，一是因为我本人比较喜欢那个味，二是罐头鱼的鱼刺基本上是酥软的，适合做拌意面用的酱，而且也比较好买到。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-25

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