黑云耳香菇炒瘦肉
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分开以后，我才开始专心研究美食，去感受这生活的美好，也希望她以后都能好好的！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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瘦肉切片，加上姜片、盐、生抽、酒，搅拌均匀后腌5分钟
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步骤2/5
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香菇跟黑云耳泡三小时后，洗净切段
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步骤3/5
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热锅不放油，将香菇跟云耳炒干些水
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步骤4/5
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热锅放油，蒜爆香后放入腌好的瘦肉
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最后一步
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肉七成熟之后加入香菇云耳，翻炒几分钟后放盐调好味，加入生粉水勾芡
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-25
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