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关东煮的做法

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关东煮

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霓虹的便利店又很好吃的关东煮，超市有料包卖，冬天煮最好咕嘟咕嘟

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30~60分钟 | 切墩(初级)

魔芋随意

、

白萝卜一根

、

小乌贼五六只

、

香菇 6朵

、

鸡蛋 4只

、

圆葱半个

、

猪肉馅 2两

、

甘蓝几片叶子

、

蟹味菇一小盒

、

小丸子随意

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
小乌贼洗净
步骤2/13 点击查看大图
白萝卜切十字花
步骤3/13 点击查看大图
鸡蛋煮好放入凉水容易剥皮
步骤4/13 点击查看大图
剥好鸡蛋香菇刻花
步骤5/13 点击查看大图
切好魔芋
步骤6/13 点击查看大图
圆葱切碎
步骤7/13 点击查看大图
香菇切碎
步骤8/13 点击查看大图
圆葱香菇放入肉馅中，放王守义，酱油，老抽，盐，油
步骤9/13 点击查看大图
肉馅拌好
步骤10/13 点击查看大图
甘蓝剥下一整片叶子，放热水烫两分钟，放入凉水中冷却，放入肉馅
步骤11/13 点击查看大图
包好牙签固定
步骤12/13 点击查看大图
加入买的丸子
最后一步
放入柴鱼花昆布汁做汤底直接开煮结束

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-25

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