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改良版布朗尼——金发女郎的做法的做法

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改良版布朗尼——金发女郎的做法

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小萌比较喜欢吃那些干果，比较养生的东东，于是这个改良版的金发女郎布朗尼蛋糕就横空出世啦

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30-60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 120g

、

杏仁粉 30g

、

红糖 60g

、

鸡蛋 2个

、

黄油 100g

、

牛奶巧克力 60g

、

香草精（可以不放） 6g

、

盐 1g

、

发酵粉 2g

、

长寿果适量

、

核桃适量

、

开心果适量

、

腰果适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1：用微波炉将黄油和巧克力溶化后用橡皮刮刀揽拌均匀。2.把鸡蛋放入容器内，用搅拌机搅拌后，再慢慢加入黄砂糖，盐搅拌。3.筛入低筋粉、杏仁粉、发酵粉、用手动打蛋器搅拌均匀。4.加入步骤1的黄油和巧克力搅拌。
步骤2/6 点击查看大图
加入香草精，（可以不加）搅拌好后，完成面糊糊，这个面糊糊很稠
步骤3/6 点击查看大图
把完成的面糊糊，倒入铺了一张蛋糕纸的正方形模具内（我用的是圆模具）再用刮刀将面团上面刮平。
步骤4/6 点击查看大图
上面铺上坚果装饰。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱预热160~165℃烤25分钟即可。
最后一步点击查看大图
美美的布朗尼蛋糕就出炉啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-25

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