圣诞无敌海陆芝士卷边披萨
平安夜的大餐,绝对出场有面子
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步骤1/9
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准备饼皮材料,牛奶温热40度加入盐搅拌,在加入酵母静置10分钟搅匀,利用筷子和面,可加一些蛋液和面,记得揉面到三光,面光,盆光,手光
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步骤2/9
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静静等待面团发酵,用保鲜膜包好,冬天可加热水袋加温,发酵到两倍大,有蜂窝状组织形成,不回弹即可
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步骤3/9
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发酵时间准备馅料,喜欢洋葱的加一些洋葱,我没写入材料中
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步骤4/9
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制作完的饼胚是这个样子
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步骤5/9
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刷一层披萨酱,撒料三分之二芝士碎,撒料
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步骤6/9
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继续撒料,最上面在铺一层芝士,卷边处刷一层蛋液。入烤箱,上下200度,中层烤30分钟,下烤5分钟。具体时间结合自家烤箱,多关注
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步骤7/9
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出锅咯
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步骤8/9
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有惊艳到你吗
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最后一步
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第一次做披萨,好吃好成功,华丽丽的谢谢观赏
冬天发酵可以利用热水袋,发好后留五分之二面卷花边
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-25
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