芥菜制作与炒
制作与素炒,是日常下粥下饭的必备。从小时候看着妈妈制作到现在……以前是穷人的家常现在是健康素食的代言
-
步骤1/8
点击查看大图
哈!门口自己种的,有虫咬过证明没农药安全
-
步骤2/8
点击查看大图
摘下晒萎干,抓把盐揉搓(象洗衣服)
-
步骤3/8
点击查看大图
放入桶或缸
-
步骤4/8
点击查看大图
用一个重的东西压住,少则两天多则一个礼拜。喜欢酸菜就压着让发酵
-
步骤5/8
点击查看大图
拿出芥菜洗净切碎,然后泡水五分钟挤出水来
-
步骤6/8
点击查看大图
蒜头切碎
-
步骤7/8
点击查看大图
葱切碎爆葱油,下芥菜碎炒放入蒜蓉。味精盐与辣椒炒熟
-
最后一步
点击查看大图
翠花上菜啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-24
芥菜制作与炒的其他做法
芥菜制作与炒的相关分类
芥菜制作与炒的相关推荐
-
红烧茄子
27522人看过 -
番茄菜花
2016412人看过 -
牛肉炖胡萝卜--冬季暖身
380784人看过 -
简易家常水煮鱼
59583人看过 -
韩式紫菜包饭
116554人看过 -
糖醋里脊。简单好吃
16830人看过 -
红烧肉
121520人看过 -
#广东靓汤#茶树菇猪骨汤
129692人看过 -
平菇蛋汤
146528人看过 -
麻酱油麦菜
957906人看过 -
烧芸豆
118307人看过 -
花菜烧肉
357606人看过