菠萝炒饭
一直想做菠萝炒饭，因为菠萝的酸甜味配合米饭特别的开胃。
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步骤1/7
菠萝切成两半，挖出菠萝肉，皮留着备用，肉切丁
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步骤2/7
洋葱，胡萝卜切成叮，喜欢吃香菇的还可以加入香菇
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步骤3/7
鸡蛋打散备用，鲜虾去壳开背去虾线备用。
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步骤4/7
隔夜米饭用橄榄油先搅拌均匀，备用
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步骤5/7
锅内倒入油烧热后加胡萝卜丁跟洋葱丁爆锅，再加入虾仁翻炒
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步骤6/7
虾仁变红后加入米饭，盐翻炒，然后倒入蛋液让米饭粒都裹上蛋液翻炒一下
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最后一步
最后放入菠萝翻炒后盛到菠萝皮里，就ok了
米饭要隔夜的，蒸的最好干一点，这样米粒不会太粘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-24
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