香煎龙利鱼
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步骤1/7
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将料酒蚝油调成汁备用。
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步骤2/7
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龙利鱼化冻,然后切成小段。
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步骤3/7
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将龙利鱼放入调好的酱汁,并抹上柠檬汁和蜂蜜汁。(由于冰箱里柠檬用完了,就用的之前腌渍的蜂蜜柠檬汁,发现这样更省事呢)
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步骤4/7
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撒上黑胡椒,两面都撒。
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步骤5/7
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切小块黄油放入锅内融化。(其他油也可)
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步骤6/7
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龙利鱼放锅内煎制焦黄,出锅。
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最后一步
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摆盘。龙利鱼非常嫩,又有柠檬的清香,蜂蜜的甜,黑胡椒的香,黄油的奶香,太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-21
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