是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

美式薯条的做法

点击查看大图

美式薯条

浏览 1.8万 · 收藏 91

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我儿子泡泡很喜欢吃薯条，于是，宝妈我亲自上手做给他吃！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

盐一点

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备2个以上的土豆，削皮待用。买土豆的时候一定要选光滑的，不要带坑洼的，因为切条的时候好切嘛。嘻嘻
步骤2/6 点击查看大图
哒哒嗒！我切好的土豆哦。我自己是拿波浪刀切的，所以有波浪边呢，嘻嘻。没有的话就切普通的直条。
步骤3/6 点击查看大图
切好的土豆，泡在水中泡20分钟，为的是去除土豆中的淀粉。
步骤4/6
烧一锅开水，水开后放入土豆条（一定要水开）。然后煮三分钟，捞起来，晾干，一定要表面没有水。（不然放冰箱冷冻时候会有冰茬哦。）
步骤5/6 点击查看大图
然后放入油锅里面炸，油不用太热，放入土豆条，油滚开后调小火。刚有点黄捞起来，待冷一会儿后，在放入油锅中炸至金黄色。（炸两遍是为了让薯条不软哦，不然出锅后薯条一会儿就软了）。好啦！可以在出锅后撒一点盐，再加上一碟番茄酱，人间美味来喽！
最后一步点击查看大图
晒一张我家泡泡哥的照片，吃薯条很开心哦

小贴士

薯条一定要炸两遍才能脆，不然会软趴趴的，没口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-24

换个做法

薯条的其他做法

薯条的相关分类

棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子番茄炒蛋手抓饼更多

薯条的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许