烤箱烤羊腰子和羊肝
自己在家做，干净又好吃啊！
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步骤1/8
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羊肝切块，羊腰子对半切，去掉白筋，洒孜然，辣椒面，盐调味腌制
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步骤2/8
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洋葱切片
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步骤3/8
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洋葱放入羊肝羊腰子一起腌制，去膻味
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步骤4/8
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涮串，沥干水份
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步骤5/8
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烤架垫一层油纸，戳几个洞，方便烤制的时候沥干水份
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步骤6/8
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烤盘垫锡纸，滴下的油脂不会直接污染烤盘
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步骤7/8
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沥干水份的串串放烤架上，放入烤箱倒数第二层，倒数第一层放烤盘接油脂
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最后一步
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预热烤箱220度，串串入烤箱20分钟左右后再铺一层洋葱圈继续10分钟左右即可，开吃啦，可再洒些自己爱的调味，很香啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-24
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