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低热量土豆沙拉圣诞树（又是一年圣诞节）的做法

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低热量土豆沙拉圣诞树（又是一年圣诞节）

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虽然不过节，但感受到浓浓圣诞气氛，手工代表一种心情并不为吃，不妨一试。低热量，能量也够还补充大量维C。虽然冬天天冷，但能吃着裹在里面温热的土豆泥，也算是贴合节日的一款小点。

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1小时以上 | 配菜(中级)

土豆 2个

、

培根 2片

、

玉米粒 70g

、

沙拉酱适量

、

西兰花 1棵

、

巧克力，彩虹豆（装饰用）适量

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料集结。西兰花盐水浸泡。培根切碎小火炒出香，玉米粒沸水锅焯下捞出。土豆已蒸煮熟，取2个捣成泥。
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土豆捣成泥。
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捣好的土豆泥里加入炒熟的培根和焯好的玉米粒拌匀，加入沙拉酱继续拌匀。
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盐水浸泡好的西兰花分切成小粒，颗粒切成大中小如图（方便后面装饰，花径可适当斜尖，图中没切好）。过沸水焯捞出沥干水。
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双手套上一次性手套，捣好的土豆泥做成锥形放盘子。
步骤6/10 点击查看大图
西兰花先从底部围边，层层往上围。
步骤7/10 点击查看大图
围好的树形稍做整形就可以加些点缀。
步骤8/10 点击查看大图
放了些彩虹巧克力豆。
步骤9/10 点击查看大图
筛了椰蓉作雪花，树底边缘再随意撒些彩虹巧克力放数颗好时酒心巧克力，大功告成。
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一个人吃到后面保证吃不完，已经吃撑，我也只能看看了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-24

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