红烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
把五花肉切成块焯水！
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步骤2/4
炒糖色，油温三成热开始放入冰糖小火慢慢熬，要不停的搅拌！直到糖色变红放入五花肉上色！
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步骤3/4
放入适量老抽，喜欢颜色深点的可以多放！放入老抽稍微翻炒一会！
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最后一步
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加入点水大火烧开，改慢火炖十五到二十分钟即可大火收汁（中间放入盐入味）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-23
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