小金猪豆沙包
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烹饪步骤
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步骤1/4
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制作红豆沙:高压锅压烂,加入冰糖、炒干、加入食用油
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步骤2/4
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170g的南瓜蒸熟压烂 ,待温度恒温加入2g酵母粉,把200g面粉加入10g白糖,然后慢慢和南瓜泥和成面团。盖上毛巾或者扣上盖子 待1-2小时等着发酵成2倍大即可。
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步骤3/4
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成形的小猪猪
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最后一步
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先蒸15分钟 关掉 继续闷5分钟 即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-23
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