豆鼓鲮鱼油麦菜
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以前在上海茶餐厅里经常吃到这道菜，觉得口感软滑嫩，结婚后，有了女儿，想尝试着做给女儿吃，第一次做很成功，女儿很爱吃，还说给妈妈点一万个赞
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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第一步，将油麦菜洗净切段，蒜切末备用。锅中放入油炒香蒜末，再加入去了骨的豆鼓鲮鱼，炒香加入油麦菜一起翻炒至变色变软，鱼定咸的，不用加盐，出锅前淋入少许生抽，既可出锅食用。
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步骤2/3
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成品出锅，色香味具全。
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最后一步
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这是我亲手做的三道菜，女儿都爱吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-23
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