糯米粉果酱面包
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冬至南方吃汤圆,背了一大包糯米粉回家,除了汤圆、糯米糍,用糯米粉做吐司要不要试一试?能想象吐司吃出糯米的独特粉香,还有软糯Q弹的口感吗?烘焙玩久了就比较大胆去调试不同的配方,家里的小小烘焙乐园也能有大作品哦!面包机:松下pm105,米粉面包程序。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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高粉,糯米粉,盐,果酱(继续消耗家里的荔枝果酱),无盐黄油,倒进面包桶。5度冷水沿着四周倒进面包桶。
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步骤2/3
酵母放在酵母盒。选米粉面包程序,开始~
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最后一步
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提示完成后取出面包桶,自然冷却3分钟后倒出面包,放晾架上晾半小时左右,降温到掌心温度,用保鲜袋密封,等完全冷却后可以切片享用啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-23
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