自制牛轧糖
喜欢牛轧糖，家人都爱吃，自己做的更放心，更开心！
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步骤1/8
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超市里买的烤花生，擀成花生碎。份量随意。
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步骤2/8
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小火在锅里化一块黄油
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步骤3/8
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黄油全部融化倒进一袋棉花糖
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步骤4/8
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加入奶粉，一直小火切拌，至棉花糖融化成糊。
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步骤5/8
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花生碎也拌进棉花糖糊里，在不粘板上揉均匀后成面团。
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步骤6/8
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塑成厚一厘米的长方型，放冰箱冷藏40分钟。
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步骤7/8
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40分钟后冰箱拿出切长条块儿，如果太硬就放一会儿再切。
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最后一步
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包上漂亮的糖纸就OK啦，味道很好哦！
棉花糖本身就甜，就不要再加糖了。花生碎可换成喜欢的干果碎，杏仁碎等。注：棉花糖的份量决定牛轧糖的份量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-22
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