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芋头排骨的做法

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芋头排骨

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食材清单加入采购清单

排骨 750g

、

芋头 8个

、

葱 1颗

、

生姜 1块

、

蒜头 1块

、

五香 1g

、

糖 50g

、

盐 10g

、

料酒

、

酱油

、

醋

烹饪步骤

步骤1/3
将排骨分别用冷水，热水去血
步骤2/3
将油烧开后，加入水和糖，待颜色为褐色后倒入排骨，翻炒后加入酱油，继续翻炒，加入葱姜蒜料酒盐，翻炒加水
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大火烧15分钟左右，改为小火炖20分钟，加入煮好去皮的芋头，倒醋后，继续炖15分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-21

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