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香煎时蔬蛋饺 （电饭锅版）

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紫绫罗

晚上刚吃完煎饺同爸妈视频，妈妈说后天是冬至，发小也说后天宿舍要开火煮水饺，嘻嘻~今儿实在是巧合，只是突然想吃饺子了，就忙活了一下午，做了水饺和煎饺，由于没有平底锅，只能尝试用电饭锅煎了，效果还不错，外脆里香，味道美美哒~
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
胡萝卜 1个
、
圆白菜 1/4棵
、
鸡蛋 3个
、
小葱蒜 1个
、
大蒜 1头
、
生姜 1块
、
小葱 1把
、
食用油 50ml
、
香油 10ml
、
辣椒油 5ml
、
五香粉 10g
、
食盐 15g
、
生抽 20ml
、
白醋 20ml
、
白砂糖 20g
烹饪步骤
小贴士

用家乡的平底锅煎制是最棒的，火候好控制，而且受热均匀，特别怀念小时候妈妈用平底厚铁锅做的冰花煎饺，美得不忍下口~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-20

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