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豆角炖排骨

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木木在厨房

绝对是北方的一道硬菜哈~而且，豆角炖排骨，一家一个味道，一家一个做法哦~但是万变不离其中，可以随意搭配自己喜欢的食材哦，但是，但是，可但是，一定要选择一口稍微大点的锅哦~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
排骨 300 克
、
豆角 200克
、
姜 3-4 片
、
蒜瓣 4瓣
、
八角 2只
、
酱油 2 大勺
、
料酒 2 大勺
、
老抽 1 小勺
、
盐 少许
、
南瓜 200克
、
土豆 200克
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

记住，排骨焯水之后，不能过冷水了哦~ 还有就是我不会告诉你我这次用的这根锅，真的是 惊艳到我了，通常做这种炖菜很容易糊底，可是这个锅竟然没有，而且菜盛出来之后锅里很干净，一点残留都没有啊！反正我爱上这口锅，现在她是我的后宫第一宠妃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-17

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