鸡蛋炒粉皮
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我们吕梁饭店很火的一道菜。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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粉皮用凉水泡四个小时，不要用热水泡，炒鸡蛋的时候加一点酒，鸡蛋又膨又大。炒粉皮的时候多到点花椒水，以免糊锅，粉皮八成熟，放入炒好的鸡蛋。出锅既可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-20
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