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菜头粿（萝卜饼）的做法

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菜头粿（萝卜饼）

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10~30分钟 | 配菜(中级)

白萝卜 1条

、

酒鬼花生半包

、

芹菜 50g

、

沙茶 1包

、

薯粉适量

、

鸡精 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把白萝卜刨成丝
步骤2/5 点击查看大图
把芹菜切碎、酒鬼花生半包、沙茶一包、白薯粉适量、鸡精两勺、半碗水加入到白萝卜丝，搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
沙茶
步骤4/5 点击查看大图
5分钟后下锅，两面煎至金黄即可。（一次放一点，不能多放，形成饼状）
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温馨提示：吃时加入潮汕辣椒酱更美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-20

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