蜂蜜柚子茶
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步骤1/13
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用盐在柚子皮上反复揉擦 去掉表面的蜡
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步骤2/13
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去掉皮上的白瓤 尽量多去些 不然会苦
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步骤3/13
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切细丝
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步骤4/13
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用盐水泡15分钟左右 也可以泡一晚
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步骤5/13
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泡好之后放入开水锅里煮 变成半透明即可
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步骤6/13
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捞出皮控水
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步骤7/13
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煮冰糖水 不用加很多水 能刚好没过柚子就ok 因为柚子也会出一些水
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步骤8/13
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等冰糖化开就放入柚子煮吧 记得撇浮沫哟
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步骤9/13
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煮成浓稠的 晶莹剔透状就可以啦 最后收汁的过程中搅拌一下会更好
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步骤10/13
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等放凉至室温就可以加蜂蜜啦
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步骤11/13
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需要罐装的朋友记得用沸水煮容器 煮个几分钟捞出来放至可以摸的温度
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步骤12/13
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罐装 盖上保鲜膜再放凉它们就可以放进冰箱慢慢喝或送朋友啦
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最后一步
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完成将将(≧≦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-19
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