腌菜洋芋丝
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我喜欢吃洋芋,不管什么做法都爱吃
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烹饪步骤
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步骤1/5
洋芋去皮,切丝
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步骤2/5
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在制作之前在水里浸泡一下,去去淀粉
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步骤3/5
冷锅上灶,多加点油,待油八分热的时候下洋芋丝翻炒
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步骤4/5
炒至八成熟的时候下腌菜,放盐和鸡精,炒至熟透
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最后一步
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这是最后的成品,有些步骤忘记拍照了
小贴士
洋芋丝一定要在炒之前用水浸泡一下,去去淀粉,不然炒的太黏了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-19
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