家传酸汤面叶
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步骤1/5
和面，想要软一点的面就多加点水。
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步骤2/5
用擀面杖把活好的面赶薄，用刀在上面切几下，切成条状，不要全部切开。
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步骤3/5
把蒜苗，香菜，姜切碎放入碗里，依次放入虾皮、紫菜、盐、醋、生抽。
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步骤4/5
锅里放入水，煮开，下面，滚起来以后，先舀两勺汤加入碗里，把料拌开，接着下白菜，再次煮开后捞出面和白菜
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最后一步
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加入胡椒粉，搅拌均匀，大功告成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-19
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