超详细的蔓越梅饼干制作方法
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步骤1/14
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准备材料，鸡蛋液是蛋白加蛋黄全部打匀，这里的糖粉也可以换成细砂糖，蔓越梅切碎备用
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步骤2/14
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黄油切片，微波炉解冻软化，或者隔水软化，加入糖粉，搅拌均匀
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步骤3/14
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加入鸡蛋液，搅拌均匀
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步骤4/14
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加蔓越梅，搅拌均匀
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步骤5/14
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分3次筛入低筋面粉
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步骤6/14
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揉成面团
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步骤7/14
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把揉好的面团放到保鲜膜上，用手整成长方形，放入冰箱冷冻1小时。 如果拿出来不够硬，在冻一会。 切片
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步骤8/14
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烤箱预热165°10min
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步骤9/14
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开烤，上下管，165°15—20min。
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步骤10/14
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成功！超级香
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步骤11/14
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装袋
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步骤12/14
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方方的
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步骤13/14
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圆圆的
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最后一步
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^_^
第一次做饼干，就成功了，这个方子可以做60块左右，不过也要看你切的厚度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-19
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